出張で久しぶりのティラピアを食べる

しばらく日本に帰国していましたが、ガーナに帰ってきてから初の地方出張に行ってきました。

今回行ったのはボルタ州という所。ボルタ湖という大きな湖もあって、ティラピアの漁や養殖が盛んなところであちこちにティラピアを売っている店があります。

海もあって山もあるよいところで、この州出身者に言わせると料理も他よりおいしいとのこと。（他の州の出身者は否定するかもしれませんが・・・。でも、実際美味しいものが多いです。）

さっそくこの日も早めの昼ご飯と言うことで移動途中のレストンランに入ります。

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